築基100日トレーニング日記

ラジオ体操から気功・タロット学びの記録です。

akebonobashi2012-03-13

ビーフストロガノフの話題を見たら食べたくなった。
大昔ホテルで食べたビーフストロガノフ。
あれが一番美味しかった。
その後いろいろなところで食べたがあのホテルの味が一番だった。


レストランでも食べたがなかなか微妙だった。

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ずっと前にビストロで働いといるときシェフに作ってもらった。
美味しいビーフストロガノフは難しいんだろうね。